Les vins de tradition de Plaisance dans la Vallée de l’Arda.
Nos vignes grandissent sur les sols les plus anciens d’Emilie-Romagne, les “Terre Rosse Antiche”.
Les rangs de vigne sont orientés nord-sud de façon à ce que le raisin soit exposé le plus possible au soleil. Avec ces raisins nous produisons des vins DOC des Colli Piacentini: Gutturnio, Ortrugo, Malvasia et Bonarda.
Nous vous les présentons.
Vins rouges
Drink wine in winter for cold, and in summer for heat. (H.G. Bohn)
Parmi nos vins rouges vous trouverez des vins aussi bien jeunes et frais comme le Gutturnio Frizzante que des vins plus structurés et corsés comme le Barbera ou le Gutturnio Superiore.
Vins blancs
This wine should be eaten, it is too good to be simply drunk. (Jonathan Swift)
Nos vins blancs sont très parfumés et rafraichissants, ce sont des vins agréables à boire qui accompagneront parfaitement la charcuterie, les tortellis, les risottos et surtout les plats à base de poisson.
Linea spago
I like, on the table, when we are speaking, the light of a bottle of intelligent wine. (Pablo Neruda)
Ce sont des vins qui accompagnent parfaitement apéritifs, repas et longues conversations; plus secs, ils ne masquent jamais la saveur des aliments et ne fatiguent pas le palais.
Selezioni
Wine is a successful effort to translate the perishable into the permanent. (John Arlott)
Les meilleurs raisins et une vinification soignée sont destinés aux vins Selezioni. Ce sont des vins qui se bonifient en vieillissant.